红酒配月饼,也是醉了

    “花间一壶酒,独酌无相亲”、“明月几时有,把酒问青天”、“明月易低人易散,归来呼酒更重看”……在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,“酒”则是思念之情的载体。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么葡萄酒的相伴则是对未来生活的创新和追求,五瓶不同风味的酒庄酒,奏响“迷你五重奏”,让你在中秋节搭配出属于自己的专属味道。        蛋黄白莲蓉月饼VS红葡萄酒 作为广式月饼的经典口味,蛋黄白莲蓉月饼皮薄松软、清香可口,深受众人喜爱。葡萄酒专家推荐葡萄酒中的万人迷——歌兰酒庄红葡萄酒,与之搭配。 这款酒酒体丰满,呈美丽的红宝石色。酒香清新而有力,有红色水果和樱桃香气,口感丰腴柔顺,结构扎实又不失优雅格调。而其口味层次丰富的特点恰好可以覆盖掉月饼略微甜腻的特征。更难得的是酒的尾调浓郁,让你沉浸在“葡萄美酒夜光杯”的意境中,回味无穷。        鲜肉月饼VS干白葡萄酒 鲜肉月饼是苏式月饼的一种。顾名思义,馅完全是由一大块鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧性,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓是江浙沪一带的汉族特色小吃一绝。 这样一款特别的月饼应该搭配什么葡萄酒呢?葡萄酒专家推荐伊凡尼酒庄干白葡萄酒。它内涵丰富,既有多种矿物成分,又不乏清爽和细腻。而它的新鲜口感和柑橘香气正好与鲜肉月饼的肉嫩味香天造地设。想象一下,月圆之夜,吃上一小口鲜肉月饼,再饮一口清新鲜明的白葡萄酒。让不同的气息在口腔中冲撞、融合,品味口腔中咸甜味觉的瞬间改变,实乃人生一大乐事。     云腿月饼VS干红葡萄酒 云腿月饼俗称“硬壳火腿饼”,其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有香浓的火腿香味。你是不是认为只有浓郁的葡萄酒才能支撑起这样的月饼?其实可以另辟蹊径,将这款厚重的月饼与拥有柔和迷人气质的佰瑞酒庄干红葡萄酒搭配在一起。 佰瑞酒庄干红葡萄酒色泽浓郁,深红色光泽,口感格调高雅,极富层次且浓稠。轻柔的橡木味赋予它“女性化”的特质,有力成熟的口感与月饼的深厚口味相得益彰。草莓、黑樱桃和黑醋栗为主的果香萦绕舌尖,多变的气味与鲜肉的醇香并驾齐驱。唇齿之间,让人顿生万般满足。     冰皮月饼VS桃红葡萄酒 晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感,吃上一口便停不下来,这便是冰皮月饼的魔力。想让魔法艺术加倍绚丽,获得视觉与味觉的双重享受,就需要卡思黛乐戈瓦利酒庄桃红葡萄酒来助阵了。 桃红葡萄酒是真正营造气氛的高手,酒体呈典型漂亮的淡粉色酒体。馥郁的玫瑰酒香伴随着醋栗及葡萄柚的清香口感,让这款酒平衡而富有个性。而桃红葡萄酒的优雅,不仅不会抢了月饼的风头,更是让两者兼有的清新气质完美融合。     豆沙月饼VS红葡萄酒 豆沙月饼表面金黄油润,吃起来松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌。以博思酒庄红葡萄酒搭配豆沙月饼,可谓是一个充满童趣的尝试。 清亮脆响的水果般风格的红葡萄酒与幼时最爱的甜食成为完美搭档,唤起你对童年最真实的回忆。此款酒色泽近墨,带有紫色光泽,黑莓口感强烈,口感以黑醋栗和黑莓为主,同时伴有略带焦味的香草香气。成熟的水果和轻柔的橡木完美平衡,让人意犹未尽。    

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